Doctor Pepper
Well-Known Member
Keskiajalla oluen juominen oli turvallisempaa kuin veden juominen hyvin rajoitetuissa tilanteissa, kuten linnoituksissa ja jossain kaupungeissa, joissa ei ollut toimivaa vesihuoltoa. Olut säilyy paremmin kuin vesi eli sopi myös tilanteisiin, joissa kaivo ei ole lähettyvillä. Raskaissa töissä olut antoi energiaa. Oluen terveellisyys ei tullut siitä, että alkoholi tappaisi bakteerit, vaan siitä, että siihen käytettävä vesi keitettiin. Siksi päivittäin juotava olut oli yleensä mietoa. Samasta syystä juodaan myös mm. teetä ja kiinalaiset arvostavat sitä, että aina on tarjolla lämmintä juomavettä. Toki on siis totta, että juomien taustalla on myös käytännön syitä, ei pelkästään makuasiat.