Tämä on mainospaikka (näillä pidetään sivusto pystyssä)

Koska välillä pitää syödä ruokaakin

Oli muuten Vantaan Tammiston Citymarketissa jänöjussi kohtalaisen edulliseen hintaan, oliko jotain 15€.
Harmillisesti jääkaappi jo ihan tupaten täynnä niin jäi sinne hyllyyn omalta kohalta.

Vieläkö pupua saa kaupasta? Sain toissapäivänä ammuttua vuoden ekan rusakon ja pakko alkaa jo edellisistä jäniksistä kokkailemaan lähipäivinä :D
 
Vieläkö pupua saa kaupasta? Sain toissapäivänä ammuttua vuoden ekan rusakon ja pakko alkaa jo edellisistä jäniksistä kokkailemaan lähipäivinä :D
Onnet kaadosta! :) Mukavia kokkailuhetkiä! Jos teet punaviinissä niin muista aina ostaa vähintään 3l tönikkä jotta voit varmistua viininlaadusta siinä kokkailun ohessa :D
Eipä ole pistänyt silmään moinen enää aikoihin. Melkolailla päivittäin käyn siellä kun en oikein osaa jakomielipäisyyspäissäni tehdä mitään usean päivän ruokalistaa. Useimmiten silmäilen lihatiskin ja hyllyt läpitte jos sieltä jotain mielenkiintoista löytyisi. Em. kaupan pakkasesta varmasti löytyy jänöä mutta tykkään ostaa tuoreena.

Ainiin, HK Blö challenge on edelleen voimassa mutta postponattu jonnekin tulevaisuuteen. Taustoista tulen taatusti kertomaan jossain henkilökohtaisissa avautumisissa tai ketutuskeskustelussa tms myöhemmin.. :mad: Mutta ihan vaan että parketti + vesi sen alla on melko huono yhdistelmä.
 
Viimeksi muokattu:
Tossa kun on nyt kaikenlaista liikehdintää täällä, niin kelasin vähän ilahduttaa viikonloppua

IMG_5415.jpeg
 

Liitetiedostot

  • IMG_5416.jpeg
    IMG_5416.jpeg
    1,6 MB · Lukukerrat: 11
On toi tossa päällä ihan vaan marinoitua mustekalan lonkeroa :D Oli vähän ikäänkuin koristeeksi ja pikkusuolaiseksi. Kokannut tuota ollenkaan, suoraan kaupan tiskiltä tohon lautaselle.

Eli ts. oikeastaan kokannut yhtään mitään paitsi noi kolme dippiä/soossia loppujenlopuksi. :D Easypeasy

//Edit: Eka kerta Avokadoa tuupata mihinkään mereneläviin. Hedelmä toimii hyvin mutta voi samperi sentään kun se vaaan eleveittaa itsensä next level jos sille vähän antaa suolaa...
 
Viimeksi muokattu:
Pari päivää sitten ostin tuoretta siian mätiä jostain päähänpistosta johtuen ja vaimo alkoi hepuloimaan tänään että pitäisi jotenkin ne valmistaa kun menee muutoin vanhaksi.
Tänään, eli samana päivänä kun mulla on uusi pannu ja siihen testimielellä ostetut kivan marmoriset ulkofileet (ei mitään vagueta kuitenkaan).. Ammattikokit varmaan kiroaa minut alimpaan helvettiin kun samalle lautaselle laitan noi blinit mutta.. It is what it is ja meillä ei olla niin nirsoja.. Onneksi!
IMG-5429.jpg
IMG-5430.jpg

Koko päivä istunut workshopissa töissä niin tämä oli terapeuttista puuhaa kun pääsi kotiin ja alkaa puuhaamaan keittiössä. Ja juu, kuvassa näkyy punaviinikastiketta piffin päällä. Laitoinkohan n. 3-4dl sinne keittymään kasaan. Kuten aiemmin sanoin, on äärimmäisen tärkeää ostaa sitä ainakin pari litraa jotta voi todeta em. raaka-aineen olevan hyvää ja kelvollista ruoanlaittoon. On kyllä ihan jees, parin litran pussissa 'Adobe Organic wine' :D
 
Piti eilen tehdä niinkin arkinen ruoka kun makaronilaatikko.
Tilasin foodora marketista einekset jauhelihoineen.

No jo lähetti toikin painavahkon kassin ovelle ja iloisesti vilkutti mennessään.
Mulla oli työt vielä vaiheessa ja jätin kassin keittiön apupöydälle odottelemaan varmaan viideksi minuutiksi.

Noniin, sitten purkamaan ja kokkaamaan. Hetkinen, oli tomaattia, omenia, luomu munia, jotain vege feta mikroruoka-annos ja samanmoinen vege linssikeitto, pari pakettia raejuustoa, litra luomumaitoa ja mitä muuta, jotain korvapuustin näköisiä, glugeenittomia ja vegaanisia tietysti.... Olin että hetkonen sentään :D erherapsaa Foodoralle ja lupasi hyvittää rahat omasta tilauksesta tililleni ja että saan pitää saamani tuotteet.. No eilen syötiin sitten noita tomaatteja ja omenia ja eineksiä.

Tänään kävin kaupassa jotta saan haluamani makaronilaatikon tehtyä. Ja hyvää tuli varsinkin kun oli puoli-ilmaista! :D Munat ja maidot (silppusin tomaattiakin sinne sekaan) kuitenkin sain ilmaiseksi :D Se on vähän kun tarjoilluissa tilaisuuksissa - ilmainen alkoholi se nyt vaan maistuu paremmalle :D

Ainoa juttu mikä jäi mietityttämään oli tuo oma syntinen tilaus minkä tein ja joku nähtävästi vegaaninen ihminen sai sen omansa sijaan.. Ollut varmaan kauhuissaan vaikkei siellä nyt sentään mitään muuta lihatuotetta ollut kun jauheliha ja joku nakkimakkaranpätkä
 
Konjakkipossua tänään. Kuvia ei ole kun oli aika kämäsen näköistä, ei mulla ollut yrttejäkään heittää koristeeksi.

Tuo on kyllä toimiva resepti vaikka itse vetelinkin kolmen tähden jallusta. Tulee vähän tuosta makumaailmasta mieleen tämä kuuluisa 'marry me chicken' :) Mikä on ihan helkkarin hyvää sekin :)

Omat tuunaukset tuohon reseptiin on että laitoin myös parmesaania ja suolan sijaan lihafondueta
 
Metsäkauriin ulkofilettä ja sisäfileettä tuli yks päivä grillattua ja tänään tehtiin peuran jauhelihaan lihapullia:

IMG-20240309-WA0003.jpeg
 

Liitetiedostot

  • IMG_20240302_171845_831.jpg
    7,3 MB · Lukukerrat: 4
Donald Trump burgeri, ei varmaan maistuis sullekaan ! :D
DonaldTrumB.jpg
..jälkkäriksi sitten Kim Jong-Un.. vaahtokarkkia näköisnamuna...
KimjongungMarsm.jpg
 
Viimeksi muokattu:
Ylös Bottom